3,1K подписчиков
История происхождения французского слова «бистро» (bistro) – вопрос, в котором давно хотелось разобраться. В настоящее время подвергается критике «русская» версия происхождения названия небольших демократичных французских кафе. Согласно этой хорошо известной версии российские казаки, вошедшие в 1814 году в Париж в составе войск антинаполеоновской коалиции спешили на караул и торопили обслуживающий персонал заведений местного общепита, выкрикивая: «Быстрее! Быстрее!» От искаженного русского слова «быстро» и произошло название бистро...