Каждый, кто хотя бы поверхностно изучал основы правильного питания, слышал о вреде быстрых углеводов и о том, что «сахар — белая смерть». При этом многие из нас, включая хронически худеющих, остаются заядлыми сладкоежками. Если вы тоже не можете удержаться перед любимым пирожным, не спешите обвинять себя в слабоволии. Тяга к сладкому естественна и обусловлена многими физиологическими и психологическими факторами. Впрочем, переизбыток быстрых углеводов все же вреден для здоровья. Так что давайте разберемся,...

Тяга к сладкому — это не «слабая воля». Это физиология: скачки сахара после плохого завтрака, недосып, недобор белка, эмоции и сформированная привычка дофаминового подкрепления. Силой воли побороть это сложно, потому что вы боретесь с биологией. Зато можно изменить условия — и тяга уйдёт сама. Ниже разберу 5 рабочих рычагов, план на 21 день и 5 ошибок при «отказе от сахара». Коротко: — Тяга к сладкому — это физиология (скачки сахара, недосып, грелин, дофаминовая память), не «слабая воля» — 5 рычагов:...