Чтобы не расстраиваться из-за того, что пицца не получилась и тесто не поднялось, читайте в это статье: 1. Как активировать сухие дрожжи. 2. Как замесить тесто. 3. Расстройка и выпечка. 4. Рецепт пиццы. 1. Чтобы сухие дрожжи дали тот результат который задуман их необходимо активировать. Сразу нужно отметить два важных условия: • вода должна быть тёплая не выше 38 градусов, что ускорит процесс, так как холодная вода не даст эффекта и дрожжи продолжат «спать». Напротив, горячая вода «убьёт» дрожжи...

Без ложной скромности скажу, что пиццу я готовлю отменно). Это не только моё мнение, друзья и знакомые считают также. А с чего начинается вкусная пицца? Правильно, с вкусного теста. Я много разных рецептов теста пробовала, но как-то всё не то. Пока не нашла свой рецепт, уже лет пять готовлю только так). Приветики всем). Обожаю пиццу, готовлю часто. Хочу поделиться с вами рецептом шикарного теста для пиццы. Очень рекомендую попробовать. Буду рада, если вам оно тоже понравится. Давайте готовить) Часто тесто для пиццы бывает нейтральным по вкусу, практически никаким, а это прям вкусное...