3324 читали · 2 года назад
Как я начинала печь торты на заказ)Покажу немного лично-рабочего, не швейного) Мой 6ти летний путь в кондитерке кратко))
Так получилось, что я всегда любила творчество)) Драм-кружок, кружок по фото, мне ещё и петь охота - это 100% моя история. Несмотря на образование химика-аналитика в ИАТЭ НИЯУ МИФИ) Во время учёбы моя творческая составляющая была в огромном стрессе и я начала печь. Так получилось, что через несколько месяцев я съезжаю со студенческого общежития, в связи с его ремонтом))Нам универ покрывал часть аренды)) Тут я начинала))Пекла в общежитии, в мультиварке) Как вот это⬆️ превратилось в это: И это Начнем?...
4010 читали · 2 года назад
Пора уже начинать печь торты на заказ
Итак, я пекла на заказ три года активно, и ещё один год для постоянных заказчиков. На своём опыте сейчас расскажу как побороть страхи "новичка". Во-первых, когда начинать печь торты на заказ? Когда у вас для этого есть время! Однозначно! Объективно оценивайте свои силы. Мой опыт. Три года активной работы во время декретного отпуска. Четвёртый год я с 8 до 17 работала на основной работе, приходила домой, готовила ужин, на следующий день опять иду на работу. На торты времени было валом, правда ночью)))...