Приготовив корейскую морковь по этому рецепту, и вы больше не захотите есть магазинную. Ингредиенты: Морковь помыть и почистить. Натереть морковь соломкой на тёрке для моркови по-корейски. Натертую морковь сложить в глубокую миску. Добавить соль, перемешать и немного придавить руками, чтоб морковь пустила сок. Добавляем сахар, специи, чеснок пропускаем через пресс. Репчатый лук нарезать кубиком. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Обжаренный лук с маслом добавляем к моркови со специями...

Морковь по-корейски пользуется популярностью среди любителей острых блюд. Это очень простая в приготовлении закуска, если найти правильный рецепт. Так что вовсе необязательно покупать магазинный продукт, если можно ее приготовить дома самостоятельно, еще и не особо затрачивая много времени и денег. Нужно лишь натереть морковь и смешать с набором специальных специй. Но, конечно же, это не все секреты ее приготовления. В общем, если интересно, читайте рецепт - я все расскажу и дополню его пошаговыми фотографиями...