ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Как натереть сыр без терки

Острый нож станет главным помощником при отсутствии терки. Тонко нарезанный сыр можно порубить ножом на мелкие кусочки или соскоблить лезвием с поверхности бруска тонкую стружку. Твердые сорта легко превращаются в крошку под давлением плоской стороны ножа.

Вилка справляется с мягкими и полутвердыми сырами. Зубцами можно раскрошить продукт на небольшие фрагменты, проводя по поверхности с нажимом. Этот способ подходит для брынзы, адыгейского сыра или слегка подтаявшего твердого сыра.

Ложка поможет соскрести тонкие хлопья с охлажденного сыра. Краем столовой ложки проводят по поверхности бруска, получая мелкую стружку. Метод работает с пармезаном, чеддером и другими плотными сортами.

Блендер или кухонный комбайн измельчат сыр до нужной консистенции за секунды. Продукт предварительно нарезают кубиками и охлаждают для лучшего результата. Замороженный сыр можно натереть даже обычной вилкой.

Знание альтернативных способов измельчения сыра выручает в любой ситуации и позволяет не отказываться от любимых блюд из-за отсутствия специального инвентаря.
Наша Жизнь
504 читали · 2 года назад
Без липких рук и грязного стола: как быстро натереть мягкий сыр
Не весь сыр одинаково хорошо натирается. Вот два способа, которые работают безотказно - натереть на терке мягкий сыр теперь не проблема. Мягкий сыр... С ним можно делать салаты, добавлять в пиццу или пасту. Однако натереть такой сыр на терке не всегда реально. Он быстро теряет форму, превращается в размазню, и на выходе мы имеем просто кашу. Если вы сталкивались с такой проблемой, то держите два лайфхака, как легко натереть плавленый сыр. Мягкий сыр в домашних условиях можно натереть двумя простыми способами...