Согласитесь, не каждый самогон в чистом виде приятен для употребления. То где-то сивуха чувствуется, то лишняя спиртуозность, то какой-то сладкий или кислый оттенок. Особенно, самогон низкого или среднего качества получается у людей, кто только недавно занялся изготовлением "сэма". Пару лет назад товарищ угостил меня домашней настойкой. Попробовал её только спустя несколько месяцев. Как-то руки не доходили до неё. Когда продегустировал, сразу позвонил Мише и спросил, есть ли ещё эта настойка. Он сказал, что сделает для меня несколько литров, но попросил привезти ингредиенты...

Правильно разбавить самогон - это не менее важный процесс, чем сама перегонка. Многие самогонщики делают это «на глаз», другие используют неподходящую для этого воду, а третьи не дают времени на отдых готовому продукту. Лишь единицы реально ответственно подходят к этому вопросу и делают всё более или менее правильно. Возникает справедливый вопрос: «А как вообще правильно разбавлять самогон?». Многие удивятся, что помимо извечного спора «спирт в воду или воду в спирт» есть ещё несколько моментов, которые важно учитывать...