Покажу как быстро и тонко нарезаю капусту обычном ножом — это первый способ, а для второго использую небольшой кухонный прибор, который сейчас есть у каждого на кухне. Специальные терки не потребуются. Это очень удобные и быстрые способы нарезки белокочанной или краснокочанной капусты. Соломка капусты получается тонкая и красивая, соответственно и блюда из нее выходят аккуратными и аппетитными. А еще эти способы позволяют ускорить процесс приготовления блюд. Первый способ. Кочан капусты любого веса разрезаем на 4 части...

Можно купить специальную капусторезку или обойтись бюджетной овощечисткой Для аккуратной шинковки капусты подойдут разные кухонные инструменты. Один из самых популярных — поварской нож. Его удобно применять для шинковки небольших объемов овощей, однако с его помощью трудно получить одинаково тонкие и ровные ломтики. Нож должен быть хорошо заточенным, чтобы при нарезке капуста не помялась и не потеряла сок. Мы рассмотрим еще несколько способов нашинковать овощ. Нравится РБК? Главные новости дня,...