При приготовлении многих блюд капусту нужно именно шинковать. Опытные хозяйки справляются с такой задачей за считанные минуты, ведь рука у них уже, что называется, набита. Кроме того, существуют специальные ножи для шинковки капусты, но большинство из них удобны только для правшей. Тем, кто привык все делать левой рукой, приходится искать специальные орудия, лезвия которых расположены на противоположной стороне. Однако есть еще один очень простой способ быстро нашинковать капусту. Мелко нарезать...

Конечно, самый простой и наименее трудоемкий способ – измельчить капустные листья, применив бытовую технику и нужную насадку. Однако кухонный комбайн и прочие современные «гаджеты» с соответствующей функцией не всегда имеются под рукой. Что выручит в этом случае? Хозяйки, ежегодно заготавливающие капусту на зиму, без проблем нашинкуют кочан любым острым ножом. Но если вы в этом вопросе новичок или в вашем распоряжении совсем немного времени, а бытовая техника и вовсе отсутствует, придется пойти на хитрость...