Шампуры бывают разных форм и размеров. Например, у одних ручка — закрытая деревянная, а у других — металлическая, с завитком на конце. Наверняка многие думают, что последняя предназначена для удобства переворачивания мяса. Однако у таких полуколец есть функция, о которой знают лишь единицы. Попробуйте применить её следующим образом — и не пожалеете. Читайте также: Как сделать шашлык из бананов? Главное, не снимайте кожуру Обычно люди просто держаться за эти металлические ручки с завитком, чтобы крутить шашлык на мангале...

Идея написать статью мне пришла, когда я приехал к товарищу на дачу, где он достал свои шампуры и попросил меня пожарить шашлык. Намучался я тогда с шашлыком. А ведь шашлык бывает разный и не всегда из мяса. Бывает из печени, овощей, грибов, рыбы. Иногда то, из чего мы хотим его приготовить, просто не держится на шампуре или проворачивается. А причина банальна - неправильные шампуры. Правильные шампуры не только помогут правильно приготовить шашлык, но и с ними приятно работать. К тому же, их делают из нержавеющей стали и, приобретя их один раз - их хватит на всю жизнь...