🌿 Сколько раз я замораживала укроп и петрушку одинаково, а потом удивлялась — укроп как свежий, а петрушка превращается в кашу. А секрет прост: у каждой зелени свои потребности. Одна любит сухой холод, другая — масляное укрытие. И если их перепутать, зимой вместо аромата получится разочарование. Расскажу, как правильно заготавливать укроп и петрушку на зиму, чтобы они сохранили цвет, вкус и аромат до следующего лета. Пять проверенных способов, которые не дадут пропасть урожаю. Многие используют для укропа и петрушки один и тот же метод...