Летом укроп и петрушка стоят недорого, растут почти у всех и продаются такими ароматными пучками, что хочется добавлять их буквально во все блюда. А зимой совсем другая история: покупаешь небольшой пучок, а дома он уже через пару дней начинает вянуть. Да и аромат у такой зелени часто совсем не тот. Поэтому я давно стараюсь заготавливать укроп и петрушку летом. Причем необязательно заниматься сложным консервированием. Есть несколько простых способов, которые не требуют много времени. Вот 6 вариантов, которые помогают сохранить летний аромат зелени до самой зимы...