Осетр – одна из самых древних рыб на нашей планете. История её развития начинается 80 миллионов лет назад. Приготовленный целиком осетр станет настоящим украшением любого праздничного стола. Но приготовить его неразрезанным очень трудно. Рекомендуем сначала разделить рыбину на несколько частей, а после приготовления выложить их на тарелку рядом друг с другом. Ниже расскажем самый востребованный рецепт. Ингредиенты: 1. Осетр – 1 штука весом от 5 до 10 кг. 2. Соль и молотый черный перец. 3. Специи по вкусу, но не более пары столовых ложек...

Описание рыбы, виды, места обитания, нерест. Рецепты из осетра