Посмотрите на расписные пряники. Цветы, узоры, нежные переходы цвета, маленькие детали… Кажется, что для такой работы нужно долго учиться рисовать. Но пряничная роспись — это такое мастерство, которое можно осваивать с самых простых приёмов. Меня зовут Виктория Оловянная. Я основатель Пряничной Академии, в которой мы учим печь и расписывать подарочные пряники. За годы работы через наше обучение прошли более 5000 женщин. И среди них много тех, кто раньше никогда не занимался кондитерским делом. С чего же начинается пряничное мастерство? Сначала нужно научиться готовить пряничное тесто и глазурь...