Лето — пора пикников и шашлыков. Как сделать это ароматное и вкусное блюдо? Делимся легким рецептом шашлыка из свиной шеи — попробуйте приготовить самостоятельно мясную закуску. Свинину вымойте, промокните и нарежьте ровными квадратами. Желательно, чтобы их толщина была примерно три сантиметра. Лук нарежьте полукольцами. Для маринада смешайте лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, любимые приправы и перец. Залейте небольшим количеством масла и соевого соуса. Положите мясо в маринад, хорошо перемешайте...

Представляю очень вкусный шашлык из свиной шеи. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и нежным. Порции: –+9 Ингредиенты: Для начала нарежем мясо достаточно крупными кусками. Посыпаем мясо солью и специями. Перемешиваем. Специи можно использовать любые. Базой являются черный молотый перец и сушеный базилик. Две трети лука нарезаем произвольными перьями. Добавляем к мясу. Тщательно вымешиваем минут 5. Методично выдавливаем из лука сок и вмешиваем его в мясо. Добавляем газированную воду...