1328 читали · 2 года назад
Как нарезать овощи идеальными кубиками: простой секрет шеф-поваров
Что бы вы ни готовили, нарезка продуктов является важной частью кулинарных изысканий. Выбросите овощерезки и уберите кухонные комбайны. Для того, чтобы порезать овощи в салат, суп или рагу идеальными кубиками, достаточно обычного ножа! Со стороны может показаться, что нет ничего сложного в том, чтобы нарезать овощи и фрукты кубиками. Но на практике любой, кто пробовал это сделать, сталкивался со сложностями. Овощи и фрукты бывают разных форм и размеров, они укатываются, что делает их нарезку, мягко говоря, проблематичной...
4 года назад
Как нарезать кубиком овощи (для салатов, консеривирования, заморозки и т.п.) в промышленных масштабах
Универсальная машина шинковки, возможна также нарезать овощи соломкой и слайсами. Идеально подходит для производителей салатов. Машина для резки картофеля CHD-100 предназначена для нарезки кубиками, соломкой...