Для некоторых салатов требуется уметь резать огурцы соломкой. И сегодня я вас научу, как это делать. Благодаря этому способу нарезки, вы сможете легко нарезать огурцы тонкой соломкой для салатов. Отберём хорошие свежие огурцы и вымоем. Сначала нужно у огурца отрезать наискосок хвостики. Затем параллельно срезу нарезаем огурец на тонкие пластинки...

Чтобы украсить стол, бывает достаточно самых простых продуктов и немного фантазии. Хватит одного длинного огурца или парочки средних. Приступим: 1. Кружочки. Нарезаем огурец тонкими (прозрачными) кружочками. Режем перпендикулярно - получаются круглые, если по диагонали - получатся овалы. 2. Соломкой. Нарезаем кружочки (более толстые, чем в предыдущем варианте), далее кружочки режем на соломку...