Нежнейшая бабушкина картошка с молоком, томленная в печи, ароматные золотистые брусочки прямиком из фритюра, поджаренные на сковороде дольки с хрустящей корочкой — у каждого есть свое любимое блюдо из картофеля. В старину его называли вторым хлебом, слагали пословицы и поговорки: «На Руси без картошки — что гулянка без гармошки», «Картошка да каша — еда наша», «Картофель хлебу подспорье». И не зря, прошло много лет, а картофель не потерял звания самого популярного овоща. У каждой хозяйки, как и у...

А Вы знаете, что большинство хозяюшек нарезают картошку для первых блюд неправильно. Если избежать этой ошибки, то и суп получится заметно вкуснее. Чаще всего, мало кто из кулинаров задумывается о том, как нужно нарезать картошку в суп, и делают это просто на автомате. А ведь следует задуматься и об эстетической стороне приготовления своих блюд, например, спросив себя: "А правильно ли я это делаю?" Может быть я Вас удивлю, но и картошку в суп нужно нарезать, следуя определенным правилам, о которых знают профессиональные кулинары...