— Осторожнее, Лидия Сергеевна, — крикнул из-за забора дед Фёдор. — Давление в колонке скакнуло, не порвите шланг! — Держу, — отозвалась я и повернула насадку на «туман». Вода рассыпалась серебристой пылью, мягко ложась на листья помидоров. Утро на даче пахло мокрой землёй и укропом. Я любила этот час: солнце ещё не жарило, скворцы спорили на проводах, а грядки слушались меня, как хорошо выученная музыка слушается пальцев. По расписанию у меня томаты, за ними огурцы, потом клубника и цветы у дорожки...

Поводом для публикации послужил комментарий подписчицы, которая впервые решила сделать соленое грибное ассорти. На канале было много публикаций на данную тему, но сложно донести некоторые элементарные истины для тех, кто никогда не солил и даже не видел, как это делается. Вот комментарий подписчицы с вопросами. Я запуталась. Вчера в другой статье про посол грибов быстрый, вы ответили что сыроежки я зря кипятком обдавала. В этой статье написано что нужно залить кипятком ... Так все таки нужно или...