4079 читали · 8 лет назад
Какой крем нужен для украшения торта
Содержание Крем, выложенный в виде цветов, листьев, надписей, бортиков, — самое простое и самое эффектное оформление для домашнего торта по любому рецепту. Приготовление крема занимает минимум времени, продукты для него используются самые обычные. Потребуются некоторые приспособления – кондитерский шприц, пластмассовые «гвозди» разных диаметров (фото приспособления есть в интернете). Но даже при помощи обычного плотного полиэтиленового пакета можно оригинально украсить праздничный торт в домашних условиях...
16,8 тыс читали · 2 года назад
Какой крем для тортов и десертов самый лучший (вопрос-ответ #6)
Да... без крема невозможно представить торт! Крем является прекрасным дополнением ко многим десертам. И перед тем, как написать вам мой универсальный крем, который я делаю чаще других и какой крем лучший, хочу рассказать, какие вообще бывают кремы, какие нужно использовать только для выравнивания, а какие - для начинки. Разберём все важные этапы их приготовления. Начинаем 😉 ✅ Кремы бывают: ✔️масляные ✔️заварные ✔️белковые ✔️сливочные ✔️крем-чизы ✔️йогуртовые ✔️творожные ✔️сметанные ✔️ганаши Давайте на каждом остановимся поподробнее...