Коротко. Надиктовать текст в Word на русском можно тремя способами. Первый — кнопка «Диктовать» внутри самого Word: она есть в Microsoft 365, нужен интернет и подписка. Второй — системный Win + H: бесплатно и в любом окне, но русский в нём средний, а в Windows 10 его по сути нет. Третий — отдельное приложение под русскую речь, например Поток: работает в Word и в любой другой программе по хоткею. Ниже — как включить каждый и кому какой подходит. Сразу честно: я делаю Поток, поэтому про него знаю подробности изнутри...

Почему таблицы в Word разъезжаются, режутся между страницами и портят документ. Разбираем настройки, которые превращают сетку в аккуратную таблицу за пять минут. Есть документы, которые ломаются не от текста. Они ломаются от таблиц. Вы вставили простую сетку три на пять, забили цифры, отправили начальнику — а на его экране всё поехало. Заголовок остался на одной странице, данные ушли на другую. Столбец с суммами стал уже, чем столбец с примечаниями. Строка с итогом вообще разорвалась пополам. И вы снова сидите и двигаете границы мышкой...