Рецепт шашлыка из свинины Шашлык – это блюдо, любимое многими за его сочный вкус и аромат дыма, ассоциирующийся с отдыхом на природе. Существует множество рецептов, но этот вариант на основе свинины – один из самых популярных и простых в приготовлении. Ингредиенты: Свинина (шея) – 1.5 кг Лук репчатый – 5-6 штук Уксус 9% – 3 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Специи для шашлыка (по желанию) – 1-2 чайные ложки Вода газированная (опционально)...