185 читали · 1 месяц назад
Пеновани или хачапури на шампурах на мангале
Прекрасное дополнение к шашлыкам. Все очень просто! Вам понадобится: шампуры сыр твердый слоеное дрожжевое тесто Как делать: Сыр нарезать брусочками и нанизать на шампуры на подобие шашлыка. Слоеное тесто разморозить, раскатать немного и нарезать на полоски. Накрутить полоски теста внахлест на сыр и шампур. Смазать соленой водой, плотно прижимая руками все слои теста, чтобы не было дырочек. Выложить...
1 год назад
Неповторимый рецепт ароматных шашлыков из свежего судака
Шашлыки из судака – это блюдо, которое придает новый вкус и разнообразие традиционному грилю. Тушка судака готовиться на решетке и обжаривается до золотистого цвета. Для приготовления такого шашлыка вам понадобятся судак, соль, перцы, лимон, овощи и различные специи. Простое и вкусное блюдо можно готовить на шампурах или на решетке. Начнем с маринования судака. Судак помыть и очистить от чешуи, затем нарубить на кусочки. Тушу судака можно использовать для приготовления соуса, добавив к ней сливки и лимонный сок...