У нас уже полно свежих огурчиков и мы начинаем сезое летних заготовок. И особое внимание мы уделяем маринованным огурцам, которые закрывает наша мама. А у нее огурцы получаются на славу, все их едят с удовольствием и нахваливают. Сегодня хочу поделиться вами этим рецептом хрустящих огрурцов. Необходимые ингредиенты из рассчета на 4 3х литровых банки: 5 л воды: 0,5 стакана соли; 0,5 стакана сахара; 0,5 стакана 9%уксуса; горький перец; чеснок, корень и листья хрена, веточки и зонтики укропа, листья вишни и черной смородины, лавровый лист, душистый перец...