Всё об арбузах – есть или не есть? Можно ли есть арбузы в июне? Сколько на рынке «нитратных» и обработанных пестицидами арбузов и что такое «накачанный арбуз»? Можно ли покупать арбузы у дороги? На эти вопросы отвечают эксперты Роскачества в рамках летней проверки бахчевых, которая проходит в два этапа. Первыми на экспертизу попали арбузы, закупленные в июне в разных точках продаж. Роскачество запустило спецпроект – исследование арбузов. Были закуплены ранние, июньские и вскоре будут закуплены сезонные, августовские арбузы...

Арбузная настойка может настаиваться на любой алкогольной основе (водка, самогон, спирт или коньяк – могут присутствовать древесные нотки). Арбуз для настойки должен быть спелым, не испорченным, свежим, мякоть засахарившаяся. Ингредиенты: - 600 гр. арбузной мякоти; - 0,5 л. 40-50% алкогольной основы; - сахар – на свое усмотрение 50-100 грамм (необязательно); - ванильный сахар – 10 грамм тоже на свое усмотрение (необязательно). Если арбуз сладкий сахар можно не добавлять, если посчитаете, что нужно добавить делайте это по своему усмотрению...