Сергей Иванович Ковалёв был военным до мозга костей. Отставной полковник, он ходил с прямой, как штык, спиной, говорил отрывисто, командным голосом, и даже домашние тапочки ставил у кровати носками строго на восток. Вся его жизнь была подчинена порядку, долгу и короткому, как выстрел, слову «надо». «Надо» — и он поднимался в пять утра, ещё затемно, делал зарядку под радиогимнастику. «Надо» — и он мотался по дальним гарнизонам, таская за собой тихую, рано увядшую жену. «Надо» — и он растил сына так, как растили его самого: в строгости, в дисциплине, без телячьих нежностей...

С другой стороны, немало написано и фантастических историй о вреде помидоров. Нам уже приходилось развенчивать эти мифы. Но вернемся к исследованию. Его результаты опубликованы в журнале Molecular Nutrition & Food Research («Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов»). Ученые изучали влияние томатов на МАЖБП — метаболически ассоциированную жировую болезнь печени (ранее ее называли НАЖБП — прим. ред.). Как нам объяснил врач-гепатолог, доктор медицинских наук, профессор и ведущий научный сотрудник МОНИКИ им...