Воспаление часто ругают — и как источник боли, и как фактор риска хронических заболеваний: болезней сердца, диабета 2 типа, рака. Воспаление — это естественная реакция организма на травму или инфекцию. Оно вызывает покраснение, отёк, жар и временную потерю функции. Но это не сбой — это защита. Проблемы начинаются, когда воспаление остается даже после того, как угроза устранена. Здесь важно различать острое и хроническое воспаление. В первом случае иммунные клетки обнаруживают угрозу и выделяют вещества,...

Именно воспаление приводит к старению и возрастным болезням. Повышенный уровень воспаления присутствует у многих людей, при на-личии инфекций или вредных агентов в организме. При системе питания, которая сегодня принята у большинства, признаки воспаления есть у многих. Оно зачастую хроническое. Отсюда разные внешние признаки воспаления: высыпания на коже, покраснения после еды, зуд кожи, покраснения глаз и часто мышечная слабость и вялость, которую ничем не объяснить. А у пожилых людей воспаление присутствует даже без инфекции или травмы...