1.3. Определение оптимального размера заказа С одной стороны, любому хочется использовать все выгоды заказа крупной партии, с другой стороны, есть желание избежать омертвления денежных средств в запасах и дополнительных издержек по содержанию этих запасов. Таким образом, необходимо определить, какой же размер заказа будет являться оптимальным. Задача определения оптимального размера заказа может быть решена графическим методом и аналитическим. Графический метод Оптимальный размер заказа и, соответственно, оптимальная частота завоза зависят от следующих факторов: Рис...

Что такое прямые затраты Прямые затраты – это те, что напрямую связаны с продуктом, поэтому попадают в его себестоимость в полной сумме. Например, кондитер печёт торт. Для этого использует муку, масло, яйца и прочее, что нужно по рецепту. Стоимость продуктов попадёт в себестоимость торта. Причем дополнительных подсчётов не потребуется. Израсходовали два яйца и 100 г муки – их цену включаем в себестоимость. Что такое косвенные затраты Косвенные затраты – это те, что приходятся на несколько продуктов...