518 прочтений · 1 год назад
Пошли в Подмосковье. В Минэкологии рассказали, где и как искать трюфели
Министерство экологии и природопользования Московской области сообщило, что в регионе начался сезон сбора трюфелей. Он продолжается с конца августа и до самого января. До революции белые русские трюфели в больших количествах собирали на территории, где сегодня располагаются Дмитровский, Подольский, Серпуховской и Сергиево-Посадский городские округа. Раньше трюфелей было полно «Белый русский трюфель, по-другому именуемый как царский гриб, произрастает на территории нашего региона, — рассказал министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов...
1,6K прочтений · 5 месяцев назад
Озолотиться на трюфелях. Почему мы с Кубой боимся искать трюфеля в крымских лесах
Оказывается, многие думают, что поход в крымский лес может озолотить владельца трюфельной собаки. Ну, написано же в интернетах, что килограмм трюфелей можно сдать в ресторан и получить стотыщ денег. На самом деле это не так. Чтобы найти килограмм трюфелей, надо обойти десятки гектаров леса. И собака у вас при этом должна быть ненормально мотивированной — или страшной обжорой, или жуткой карьеристкой. Потому что за каждый найденный трюфель собака получает награду — кусочек мяска или другого лакомства...