Выращивание кристаллов из соли в домашних условиях – это уникальная возможность понаблюдать за процессом происхождения подобных явлений в природе, а также шанс получить весьма необычную и удивительно красивую поделку...

Я люблю готовить и считаю соль не просто пряной добавкой, а маленьким секретом вкуса, который может превратить обычное блюдо в нечто особенное. Она влияет на вкус, текстуру и аромат, поэтому к выбору соли стоит подходить осознанно. В этой статье я расскажу, как выбрать подходящий сорт, как готовить и хранить соль так, чтобы она служила долго и не перебивала вкус, а рецепты получались уверенными и простыми. Чтобы сориентироваться, ниже я дам карту тем, которые мы затронем: Соль — это химическое...