В новом городе легко попасть в ловушку: открыть карту, выбрать заведение возле главной площади с тысячами отзывов и обнаружить ресторан, рассчитанный почти исключительно на туристов. Я стала искать еду немного иначе. 1. Отойти от главной достопримечательности. Иногда достаточно двух-трёх кварталов, чтобы цены изменились, а за столами появились местные. 2. Посмотреть, кто сидит внутри. Если вокруг только люди с рюкзаками и картами — это не обязательно плохо, но кое-что говорит об аудитории. 3. Обратить внимание на обеденное время...