Слушайте, химия — штука тонкая, и порой кажется, что все эти формулы придумали специально, чтобы запутать честных студентов. Но если разобраться, то вопрос о том, как найти плотность кислорода по водороду; по воздуху?, решается буквально в два счета. Главное здесь — не паниковать и вспомнить парочку базовых чисел, которые у каждого химика должны быть отчеканены в памяти. Давайте начистоту: зачем нам вообще знать, во сколько раз один газ тяжелее другого? Ну, хотя бы для того, чтобы понимать, взлетит ли ваш шарик или останется лежать на полу, как приклеенный. Относительная плотность газов обозначается буквой DD...

Один из важных параметров пива это его плотность. Зачастую потребители отводят ей второстепенную роль. Но искушенные ценители знают, что этот показатель напрямую влияет на вкус и крепость напитка. Различают две так называемых плотности Начальная и Конечная. Начальная плотность пива по другому называется экстактивностью начального сусла. Это величина показывает, сколько сухих веществ в процентном соотношении к воде содержится в сусле. Большая часть сухих веществ — это различные сахара, которые получены из солода в процессе его затирания и варки...