Рынок детского питания в России трансформируется под давлением сразу двух противоположных сил. С одной стороны, производство за 2020–2024 годы выросло на 31% — с 2,0 до 2,7 млн тонн, доля российской продукции превысила 96%, а доля импорта сжалась до 4%. С другой — в 2025 году продажи сократились на 8–12% на фоне демографического кризиса, а цены выросли на 44%. Это значит, что рынок одновременно перенасыщен предложением и сжимается в спросе. В таких условиях выбор контрагента становится ключевым фактором выживания бизнеса...