Себестоимость — это такая цифра, которая покажет, сколько денег уходит на производство какого-либо товара или услуги. Это не просто термин из учебников экономики, а ключевой показатель, который можно и нужно оптимизировать. Понимание себестоимости помогает владельцам бизнеса принимать взвешенные решения. Когда знаешь, сколько стоит сделать одну шоколадку, легче решить, по какой цене её продавать. И так далее, от магазина до завода. Представьте, что вы хотите открыть пиццерию. Сначала надо решить, какие ингредиенты будут в пицце...

Как показывает практика, многие клиенты знают себестоимость своего продукта, делают наценку, но все равно почему-то не выходят на планируемый оборот и профит. Когда начинаешь разбираться, то оказывается, что в себестоимость включили не все затраты и посчитали ее неверно. Себестоимость — это затраты, связанные со всеми необходимым для оказания услуг или выполнения работ. Этот показатель является обязательной составляющей управленческого учета. На основании размера себестоимости принимаются решения, касающиеся ценообразования, рентабельности компании и прибыль...