образуются химические связи. Их природу мы обсудим в следующих главах. Нам важно, что, чаще всего, атомы объединяются в молекулы. Как видите, могут соединяться как атомы одного элемента, так и различных, а количество соединяющихся атомомв может быть абсолютно различно. Состав любой молекулы можно представить с помощью символов элементов, входящих в нее. Это называется химическая формула. Химическая формула молекулы водорода H2 (читается аш-два). Число "2" показывает число атомомв водорода в молекуле водорода...

Представьте: у вас есть два порошка — один из алюминия, другой из свинца. Вы берёте по одному молю каждого. Казалось бы, количество вещества одинаково, но свинец окажется в 4 раза тяжелее! Почему? Потому что масса одного моля зависит от того, насколько тяжелы сами атомы. Эту характеристику и называют молярной массой. Сегодня мы разберём формулу M = m / ν, поймём, как она связана с таблицей Менделеева, научимся находить массу вещества без весов и увидим, почему молярная масса — ключ к химическим реакциям, газовым законам и даже кулинарии...