Адсорбция - это самопроизвольно протекающий поверхностный процесс, при котором концентрирование веществ на поверхности раздела фаз происходит до тех пор, пока не будет достигнуто равновесие между процессами адсорбции и десорбции. Если обратиться к основам химической термодинамики, то становится очевидным, что самопроизвольный равновесный процесс протекает, когда имеет место уменьшение энергии Гиббса. После простейших преобразований изменение энергии Гиббса может быть записано в следующем виде: Для...

Одна из задач, над которой безуспешно работают физики всего мира на протяжении многих лет, — уравнение Гиббса. Сформулированное еще в XIX веке, оно описывает поверхностную энергию, возникающую на границе двух сред. Теоретически — строго. Практически — почти неуловимо. Инженер-исследователь «Газпром нефти» и кандидат технических наук Игорь Митин стал одним из немногих, кто попытался подойти к этой задаче с прикладной стороны и посвятил ей 15 лет жизни. Все началось с китайского термоса, двух термометров и идеи, которая настигла его по пути с работы...