Пептиды — это цепочечные молекулы, содержащие от двух до ста остатков аминокислот, соединенных между собой амидными (пептидными) связями. Термин «пептиды» был предложен известным химиком Эмилем Фишером (1832—1919 гг.). Слово образовано из первых четырех букв названия пептоны (продукты расщепления белков пепсином) и конечных букв названия углеводов полисахариды. Полипептиды образуются в результате реакции конденсации, протекающей между аминогруппой одной кислоты и карбоксильной группой другой. Основная...

Пептиды - это цепочки аминокислот. Подобно бусинкам на браслете, аминокислоты соединяются вместе, образуя пептиды. Пептиды обычно содержат от двух до 50 аминокислот в цепи. Пептиды делятся на две группы: 1. Эндогенные пептиды. Эндогенные пептиды вырабатываются в различных клетках вашего организма, от нервных клеток до клеток иммунной системы. Каждый белок в вашем организме состоит из одной цепи, состоящей из 20 или более аминокислот, которая известна как полипептид. Полипептиды связаны друг с другом химической связью, называемой пептидной связью...