Омега 3: простыми словами о свойствах и применении. Как выбрать?
КАК ПРИНИМАТЬ ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ?
Как принимать омега-3: дозировка, график и противопоказания Омега-3 – это полиненасыщенные жирные кислоты. Они относятся к группе незаменимых, то есть не синтезируются в организме человека, а потому должны регулярно поступать в него с пищей. Существует несколько омега-3-кислот, наиболее известные из них: альфа-линоленовая кислота (АЛК, ALA), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК, EPA), докозагексаеновая кислота (ДГК, DHA). Первая неактивна, организму приходится преобразовывать ее в две другие.
DHA и EPA – активные омега-кислоты...
Здоровая порция омега-3. Как правильно выбирать и готовить рыбу
Проходите мимо рыбных рядов, не останавливаясь? А зря! Полноценное и сбалансированное питание немыслимо без этого ценного продукта. Если вы категорически отвергаете рыбу, то либо не умеете ее готовить, либо не знаете, как выбирать, либо просто не нашли тот сорт, что окажется вам по вкусу. Кому и какую рыбу лучше выбрать, aif.ru рассказала врач-диетолог, терапевт, руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, кандидат медицинских наук Софья Елиашевич...