Кабачки — настоящий "холст" для кулинарных экспериментов. Благодаря мягкому вкусу и текстуре этот овощ идеально впитывает ароматы и становится универсальной основой для самых разных начинок. Эксперты "Едим Дома" собрали 6 оригинальных рецептов. Так, для сытного ужина в деревенском стиле подойдет начинка из колбасок или фарша. Обжарьте любой мясной ингредиент, добавьте болгарский перец, чеснок и томатную пасту. В конце посыпьте "лодочку" сыром или свежими ароматными травами. Более интересным станет вариант с мясом, луком, рисом, томатами и мятой...

Фаршированные кабачки – это популярное летнее блюдо, готовить его не сложно, начинки используют самые разные: из мяса, овощей, грибов, сыра и зелени. Предлагаю рецепт аппетитных, вкусных и при этом сытных кабачков, фаршированных курицей и грибами. Это блюдо никого не оставит равнодушным, особенно любителей кабачков. Список ингредиентов: Для начала подготовим продукты для начинки. Довольно крупную луковицу нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на крупной терке, мелко режем грибы, я использую свежие шампиньоны, но вполне подойдут замороженные или стерилизованные...