Кабачки — настоящий "холст" для кулинарных экспериментов. Благодаря мягкому вкусу и текстуре этот овощ идеально впитывает ароматы и становится универсальной основой для самых разных начинок. Эксперты "Едим Дома" собрали 6 оригинальных рецептов. Так, для сытного ужина в деревенском стиле подойдет начинка из колбасок или фарша. Обжарьте любой мясной ингредиент, добавьте болгарский перец, чеснок и томатную пасту. В конце посыпьте "лодочку" сыром или свежими ароматными травами. Более интересным станет вариант с мясом, луком, рисом, томатами и мятой...