На вопросы отвечает врач-эндокринолог, специалист по снижению веса

Выбор неправильного белка может быть губителен для организма. Белок сам по себе не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови, но он может повлиять на то, как уровень сахара в крови реагирует на углеводы. Следует тщательно выбирать источники белка, чтобы лучше контролировать свое состояние. Сколько белка вы должны есть? Потребность в белке варьируется в зависимости от индивидуальных потребностей. Среднему здоровому взрослому человеку ежедневно требуется не менее 0,8 грамма белка на килограмм массы тела...