Всем привет! Я позиционирую свою систему питания как низкоуглеводную, но никто никогда не дождется от меня рекомендаций оставить в рационе одни только зелень и кабачки. Потому что ситуации у людей бывают разные, и полный отказ от сложных углеводов можно считать мерой временной, лечебной, используемой подконтрольно. Она возможна, но совершенно не нужна всем без исключения людям. Это тоже перекос, у которого будут свои последствия. Давайте сегодня разберем, за что отвечают углеводы, как их правильно для себя подобрать и сколько употреблять...

Приветствую, друзья! ☝️После моей недавней статьи об исследованиях, которые опровергают инсулиновую теорию ожирения, на меня посыпались упрёки, мол, отрицаете инсулинорезистентность и предлагаете диабетикам на сахаре худеть? И вообще, вы не врач, а значит не имеете права рассуждать о таких тонких материях, как инсулин.☝️ Давайте расставим все точки над "i". Отрицание инсулиновой теории ожирения и отрицание инсулинорезистентности - это не одно и то же! Инсулин - просто удобная "отмазка" и снятие с себя ответственности за лишний вес...