Безопасное извлечение флеш-карты нужно для того чтобы не испортить файлы сохраненные в ней ,дело в том если извлекать флешку когда она используется какой либо программой на каком либо устройстве перечисленном выше , то данные на флешке могут быть повреждены да и сама флешка тоже будет повреждена , Вы даже не сможете её отформатировать. Конечно это не произойдет сразу но со временем она придет в негодность и достаточно быстро и не факт что данные на флешке можно будет перенести например в ПК или другую флешку...