Скоро майские праздники многие планируют поехать на дачу, природу и в поход. Главным блюдом майских праздников является шашлык. В этой статье мы хотим поделиться с вами нашими любимыми рецептами шашлыка...

Шашлык стал уже традиционным блюдом майских праздников! Всем привет, сегодня приготовим супер шашлык из свиной шейки! Шашлык получается очень мягким и сочным со вкусом как из детства! Я делал на 4 килограмма охлажденной шейки. Этого хватило на 6 взрослых, 4 детей и ещё осталось на следующий день! Мясо - 4 кг Лук репчатый - 500 гр Лимон - 100 гр Соль - 35 гр Смесь перцев, паприка, чили, сухой чеснок, тмин. Вода с газом - 300 гр Уксус 9% - 30 гр P. S. - специи можно взять готовые для шашлыка Приступим...