В начале майских праздников у нас сильно испортилась погода. А шашлычка уж очень хотелось! Решили не отменять планы и приготовить шашлык прямо дома, в духовке. Даже шампуры взяли! Посмотрите, как классно получилось: Поделюсь в этой статье секретами – как сделать шашлык в духовке с запахом костра. Ну и, кстати, этот маринад для классического шашлыка (на мангале) тоже отлично подойдет. Как готовить Свинину моем, обязательно обсушиваем (чтобы избавиться от лишней влаги) и нарезаем на кусочки – как обычно...

Близятся майские праздники, а это значит, что будет время провести время с друзьями, семьёй и приготовить вкуснейшие шашлычки на природе. Но прежде чем мариновать шашлыки, нужно определиться с видом мяса. Самые популярные варианты - это свинина, баранина, индейка, говядина и курица. Тут лишь дело вкуса. Хотя если вы не пробовали готовить шашлык из какого-то вида мяса (например, из баранины), то обязательно это сделайте. Возможно, вы будете приятно удивлены и ваши фавориты поменяются. Я собрала 5 рецептов шашлыков из различных видов мяса, чтобы каждый нашёл для себя нужный рецепт...