Константин Ивлев: «Адский шеф» как национальный бренд гастрономии
Константин Витальевич Ивлев — один из самых узнаваемых и влиятельных шеф-поваров современной России, ресторатор, телеведущий и автор кулинарных книг. Его личный бренд, сформированный за три десятилетия профессиональной деятельности, давно вышел за рамки ресторанной кухни, став синонимом высоких стандартов, бескомпромиссной требовательности и популяризации новой русской кухни. Ивлева часто называют «русским Гордоном Рамзи», но его образ — это сложный сплав жесткого перфекциониста на экране, успешного бизнесмена и идеолога, стремящегося изменить гастрономическую культуру целой страны...