Каждый раз, когда вы просматриваете веб-страницы в Safari, браузер сохраняет некоторые данные сайта, чтобы не пришлось загружать их каждый раз при повторном посещении ресурса. Теоретически это должно ускорить...
По умолчанию iOS – довольно быстрая и стабильная операционка. Независимо от того, каким iPhone или iPad вы пользуетесь, скорее всего, в обычных условиях у вас нет претензий к скорости их работы. Но время от времени я – да и вы наверняка тоже – начинаю замечать, что что-то идёт не так, потому что быстродействие в тех или иных сценариях начинает падать. Причём по всему видно, что дело не в операционке как таковой, поскольку, стоит начать делать что-нибудь другое, и она разгоняется снова. Значит, проблема имеет точечный характер, и нужно её просто-напросто вычислить...