Виноград входит в "грязную дюжину" — список продуктов с самым высоким содержанием пестицидов. Привычка есть немытый виноград может сыграть с человеком злую шутку, предупреждают эксперты по питанию и безопасности пищевых продуктов. Как же его помыть? Виноград собирают руками, перевозят в ящиках, сортируют, фасуют. На каждом из этих этапов ягоды контактируют с поверхностями, пылью и микроорганизмами. Кроме того, на них могут остаться химикаты, которым обрабатывали лозы. Ягоды, выращенные в небольших фермерских хозяйствах обычно чище, но и стоят дороже...