Наступил летний сезон, а значит это лучшее время, когда можно отправиться на природу, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое на открытом огне. Один из лучших способов – это готовить блюда в казане. Какой казан лучше, как его правильно чистить и как за ним ухаживать, за ответами на эти вопросы я обратился к знакомому шеф-повару местной чайханы. - Какой казан лучше? Определённо предпочтение отдать нужно чугунному казану. Он лучше остальных реагирует на перепады температур. Алюминиевые казаны тоже бывают, они легче, но всё же уступают в остальных параметрах чугуну...

Здрасьте всем) Кто ходил в походы тот в курсе как это грустно и сложно отмывать все те вещи, которые принимали участие в приготовлении еды, все эти котелки и чайники становились замурзанными до арапского вида от одной готовки! И вот наступал момент когда палатки сворачивались, рюкзаки укладывались, а котелки должны были принайтовываться к рюкзакам и тогда... Я в весеннем лесу у костра ночевал Там еду я варил, котелок помогал, Когда всё я поел то увидел беду Кто отмоет тебя мой железненький друг?...