Олег Иванов 7 Что такое камбуз? Говоря простым языком – кухня на судне, на корабле. Но, моряки, по традиции, камбузом называют любую кухню, где готовят пищу. И на берегу – камбуз, и в гражданской жизни, кухня в квартире превращается в камбуз. Например, у меня дома, на трех квадратных метрах сгруппирован камбуз. Здесь сосредоточены сковородки, мясорубки, печки, скороварки, мойки и другая атрибутика кухонной утвари. Столовая у нас отдельно – в виде круглого стола на той же общей кухонной территории...

Виталий Яковенко Предыдущая часть: ПЕЛЬМЕНИ С СЮРПРИЗОМ (Святочная история)        При обсуждении меню новогоднего стола возобладало пожелание старпома, в те времена заведовавшего на судне службой быта. Он предложил в качестве главного новогоднего блюда свои любимые сибирские пельмени, как их умела изумительно делать Зоя Александровна, наша судовая повариха. И чтобы одна пельмень была для романтичности с сюрпризом. Пусть все загадывают новогодние желания, а кому попадется пельмень с сюрпризом – значит...