Можно ли заразиться ботулизмом от готовой еды в магазинах Владимира?
Ботулизм
Вдогонку к предыдущему посту небольшой ликбез, о том, что такое ботулизм, как он проявляется, и самое главное – как им не заразиться. Есть такие бактерии - Clostridium botulinum. Их несколько видов, и все они способны производить нейротоксины – ядовитые вещества, которые оказывают токсическое действие на нервную систему человека. Что интересно, разные виды (штаммы) клостридий вырабатывают разные токсины. И для эффективного лечения должна использоваться соответствующая сыворотка. То есть нейтрализовать токсин А сывороткой к токсину В не получится...
До 5 суток. Врач рассказал, какие признаки могут говорить о ботулизме
Как можно заразиться ботулизмом, каков инкубационный период и как его заподозрить? Об этом aif.ru рассказала врач-инфекционист, специалист Центра эпидемически значимых инфекционных болезней Национального медицинского исследовательского центра фтизиопульмонологии и инфекционных заболеваний Минздрава России Елена Егорова. Ботулизм — острое заболевание инфекционно-токсического генеза, обусловленное действием нейротоксина, вырабатываемого вегетативными формами возбудителя Сl. bоtulinum. Токсин быстро...