Запекание в духовке с минимальным количеством масла. Один из самых здоровых способов приготовления свинины, так как позволяет сохранить питательные вещества и уменьшить количество добавленного жира. Свинина — источник множества полезных веществ, важных для здоровья. Рассмотрим её ключевые питательные компоненты...

Обычно мясо большим куском запекаю для нарезок вместо колбасы. Прекрасно идет в бутерброды, лаваш или питу. Что очень удобно для перекусов на работу или учебу. 1,2–1,5 кг свиной шеи 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка острой столовой горчицы 3 столовые ложки томатного кетчупа 4 ст. л. растительного масла чайная ложка соли без верха чайная ложка черного молотого перца чайная ложка молотой паприки репчатый лук Очистите и мелко нарежьте чеснок и лук. Нарежьте очень мелко (как можно мельче, лучше использовать для этого блендер)...